『ダイエットメニュー』
簡単なダイエットメニューヘルシースープをご紹介します。
スープは体を温めますし、ダイエットメニューとしては必須ですよね。
とっても簡単に出来ますのでズボラな私も重宝しているダイエットメニューです。
皆さんもこのダイエットメニューをぜひ、レシピに加えてくださいね。
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《ダイエットメニュー１．昆布と梅干のスープ》
・材料（4人分）
コンブ 10センチ程度。水3カップ、梅干1個
・作り方
コンブを適当に6〜7等分に切り、容器に水3カップを入れコンブをつけときます。
上記に梅干を加え、15分〜20分をコトコト火にかけます。梅干の果肉はほぐし
てもどちらでもいいです。このスープをおかゆにつかっても美味しいですよ！
《ダイエットメニュー２．冷蔵庫のあまり野菜スープ》
・材料（4人分）
ジャガイモ、にんじん、パセリ、小松菜、キャベツ、レタス、たまねぎ、
クレソンなど冷蔵庫のあまり野菜を使います。
コンブ10センチ程度。米 1/4カップ、水5〜6カップ
・作り方
野菜は食べ易い大きさに切ります。昆布も適当に食べ易い大きさに切ります。
お米は水洗いをします。
鍋に水、コンブ、お米、野菜の順に入れ、鍋の蓋をして20分〜30分コトコトと
煮ます。水が少なくなってきたらつぎたし、お好みでお塩、しょうゆ、みそなど
を加え味付けします。 |
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《ダイエットメニュー３．青菜スープ》
・材料（4人分）
牛肉赤身あらびき200グラム、水5〜6カップ、生姜（スライス1片）にんにく
スライス2片
青菜（小松菜・水菜・ほうれん草・クレソンなど）300グラム
・作り方
青菜を食べ易い大きさに切っておきます。鍋に牛肉と水を入れ、生姜と
にんにくを入れます。
アクを取りながら20〜30分火にかけます。水が足りなくなってきたら随時
足します。
切った青菜を加え、さらに5分〜10分火にかけます。最後にしょうゆ、塩で
味をつけます。
《ダイエットメニュー４．じゃがいもスープ》
・材料（4人分）
じゃがいも300グラム たまねぎ100グラム オリーブオイル大さじ1〜2
鶏コマ肉50グラム にんにくスライス2片〜3片 コンブを浸したお水5カップ
・作り方
じゃがいもは食べ易い大きさにきっておきます。たまねぎは粗めのみじん切り。
鍋にオリーブオイル、鶏コマ肉、たまねぎ、にんにくを入れ弱火でゆっくりと
たまねぎが透き通るまで炒めます。
コンプを浸した水5カップを加え、さらに20分〜30分火にかけます。
それをこしたものにじゃがいもとお塩（小さじ1）を加え、蓋をして10分ほど煮ます。
じゃがいもがやわらかくなってきたら塩、こしょうで味つけをする。
《ダイエットメニュー５．りんごのスープ》
・材料（4人分）
りんご1個 水3カップ はちみつ大さじ2〜3（甘さは好みで加減してください）
・作り方
りんごはいちょう切りにします。
鍋に水とりんご、はちみつを入れ、30分弱火にして火にかけます。
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どうですか?? 簡単なダイエットメニーでしょ！
体を温めて代謝を上げて痩せやすい体作りをしていきましょう！ |
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